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    Burger, Sandwiches & Wraps

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    von Mario 26. November 2017
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    26. November 2017
    6 Kommentare
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  • Burger, Sandwiches & Wraps

    Feurig gutes Ribwich: Sandwich aus Ribs Resten

    von Mario 5. November 2017
    von Mario 5. November 2017

    Für mich ist dieses Ribwich das beste Sandwich der Welt. Wenn ihr mal Ribs übrig habt ist es wirklich simpel, schnell gemacht und unglaublich lecker.

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  • FleischSmoker

    Sweet & Spicy Ribs: Ein Traum aus dem Smoker

    von Mario 5. November 2017
    von Mario 5. November 2017

    Bevor ihr dieses Rezept nachkocht muss ich euch warnen: Diese Ribs sind so zart, dass sie von alleine vom Knochen fallen. Wenn ihr das ein Mal erlebt habt, wollt ihr …

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  • Saucen, Rubs & Co

    Der ultimative Schweinefleisch Rub: #gibdemschweinchenzucker

    von Mario 31. Oktober 2017
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    Über viele Jahre begleitet mich dieser Rub nun schon. Nach unzähligen Versuchen und Feinabstimmungen habe ich endlich die perfekte Mischung für meinen Schweinfleisch Rub gefunden um sie mit euch zu …

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  • Fisch & Seafood

    Brasilianischer gefüllter Kürbis mit würziger Tomatensauce und Garnelen

    von Mario 25. Oktober 2017
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    Camarão na moranga ist ein traditioneller brasilianischer Kürbiseintopf der super einfach zuzubereiten ist aber bei euren Gästen mächtig Eindruck macht. Lässt sich übrigens auch sehr gut im Dutch Oven zubereiten.

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  • Burger, Sandwiches & Wraps

    Philadelphia Cheese Steak Pita

    von Mario 13. Oktober 2017
    von Mario 13. Oktober 2017

    Das Philadelphia Cheese Steak ist ein sehr beliebter Klassiker unter den Sandwiches. Ich möchte euch hier meine äußerst leckere Pita-Interpretation vorstellen.

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  • Dessert

    Kürbis-Lebkuchen-Spekulatius Eis – Herbstdessert ohne Eismaschine

    von Mario 8. Oktober 2017
    von Mario 8. Oktober 2017

    Eiscreme kann man nur im Sommer essen? Probiert dieses unglaublich leckere Kürbis-Lebkuchen-Spekulatius Eis und ihr werdet vom Gegenteil überzeugt sein.

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  • Burger, Sandwiches & WrapsGas & HolzkohlePfanneVegetarisch

    Butternut-Black Bean Burger

    von Mario 2. Oktober 2017
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    Es ist Herbst und Herbstzeit ist Kürbiszeit! Die kann man nicht nur aushöhlen um sie als Halloween-Deko zu verwenden, sie eignen sich natürlich auch um ganz leckere Gerichte daraus zu …

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  • BackofenBrot & GebäckBurger, Sandwiches & Wraps

    Laugen-Burger Buns (Brezel Buns)

    von Mario 24. September 2017
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    Nicht nur zum Oktoberfest sind die Laugen-Burger Buns eine tolle Abwechslung. Auch sonst finde ich, dass das Laugengebäck durch seinen Eigengeschmack die meisten Burger etwas besser unterstützt als die neutraleren …

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  • Burger, Sandwiches & WrapsOffenes Feuer

    Curry-Chicken-Sandwich aus dem Sandwicheisen

    von Mario 8. September 2017
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    Endlich habe ich die perfekte Alternative zum elektrischen Sandwichmaker entdeckt und lieben gelernt: das Sandwicheisen von Petromax. Eines meiner Lieblingsrezepte aus dem Sandwicheisen möchte ich euch an dieser Stelle natürlich …

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