Dieses schnelle Putengyros ohne Joghurt-Marinade ist die fettärmere aber genauso leckere Alternative zum klassischen Gyros vom Drehspieß! Das saftige Keulenfleisch und die typischen Gewürzen bringen Urlaubsfeeling in eure Outdoorküche!

Ein Traum von einem Burger: In Panko frittierte leckere Shrimps, mit knackigen Bohnensprossen, kräftigen Shiitake Pilzen und feinem Blattspinat zwischen zwei luftigen Brioche Buns und verfeinert mit einer erfrischenden Chili-Knoblauch-Limetten-Mayonaise.

Die großartigen Aromen der Gewürze, des Rauches und das saftige Keulenfleisch machen Pulled Chicken zu einem Dauerbrenner bei mir. Noch dazu ist es unglaublich vielseitig, egal ob Reisgericht oder Sandwichbelag. …

Du stehst auf richtig gute mexikanische Salsa und leckeres Fleisch? Dann bist du bei meinem Gewinnspiel genau richtig! Verlost wird eine Geschenkbox von YOLOTL die alle vier ihrer großartigen mexikanischen …

Diese Zuckerschoten sind eine großartige Beilage zu Fleischgerichten und eine willkommene und gesunde Abwechslung zu Grillgemüse, Kartoffeln & Co. Zuckerschoten sind auch bekannt als Zuckererbsenschoten, Kaiserschoten oder Zuckererbsen Mitterweile sind …

„Hamburger! Der Grundstein eines jeden nahrhaften Frühstücks!“ würde Jules Winnfield a.k.a Samuel L. Jackson sagen wenn er diese Interpretation des Big Kahuna Burgers probieren würde.

In diesem Beitrag möchte ich euch eine sehr universelle Beilage vorstellen: mein Maroni Sellerie Stuffing. Man kann dieses Stuffing, zum Füllen von Geflügel (z.B. als traditionelle Truthahn Füllung) verwenden, in …

Dieses super saftige Pulled Chicken ist ein richtig genialer Allrounder: ihr könnt es in Sandwiches, Burgern, Reisgerichten oder einfach nur so verwenden.

Ihr kennt das Problem: Egal ob ihr eure Patties auf dem Grill, der Plancha, in der Pfanne, der Feuerplatte… zubereitet, irgendwie fehlt die richtige Oberhitze um den Käse ordentlich zu …