Die Outdoor-Küche ist so unglaublich vielseitig! Ständig gibt es neue Grilltechniken, Zubereitungsarten und Werkzeuge zu entdecken. Vom Asado, Braai, Dutch Oven bis hin zum klassischen Smoker oder dem bekannten Kugelgrill gibt es unzählige Varianten leckeres Essen draußen zu kochen!
Hier findet ihr die besten Rezepte, kategorisiert nach den verschiedensten Grilltechniken!
„Hamburger! Der Grundstein eines jeden nahrhaften Frühstücks!“ würde Jules Winnfield a.k.a Samuel L. Jackson sagen wenn er diese Interpretation des Big Kahuna Burgers probieren würde.
Dieses super saftige Pulled Chicken ist ein richtig genialer Allrounder: ihr könnt es in Sandwiches, Burgern, Reisgerichten oder einfach nur so verwenden.
Für mich ist dieses Ribwich das beste Sandwich der Welt. Wenn ihr mal Ribs übrig habt ist es wirklich simpel, schnell gemacht und unglaublich lecker.
Bevor ihr dieses Rezept nachkocht muss ich euch warnen: Diese Ribs sind so zart, dass sie von alleine vom Knochen fallen. Wenn ihr das ein Mal erlebt habt, wollt ihr …
Das Philadelphia Cheese Steak ist ein sehr beliebter Klassiker unter den Sandwiches. Ich möchte euch hier meine äußerst leckere Pita-Interpretation vorstellen.
Es ist Herbst und Herbstzeit ist Kürbiszeit! Die kann man nicht nur aushöhlen um sie als Halloween-Deko zu verwenden, sie eignen sich natürlich auch um ganz leckere Gerichte daraus zu …