Bereits im Sommer durfte ich den IBT-2X, IBT-4XS und IBT-6X Bluetooth Thermometer von Inkbird einem ausführlichen Test unterziehen. Nun folgt das allerneueste Modell von Inkbird nach: Ich habe das IRF-4S* Funk-Thermometer für euch unter die Lupe genommen.
Das IRF-4S ist die Weiterentwicklung des Inkbird IRF-2S* und kommt mit einigen Änderungen daher, die ich euch in diesem kurzen Testbericht vorstellen werde.
Unboxing
Hier gibt es keine großen Überraschungen, wie bei allen Inkbird Thermometern die ich bisher auspacken durfte, kommt auch dieser in einer schlichten braunen Kartonverpackung. Darin enthalten:
- Die Sende- und Empfangseinheit
- Garantiekarte & Bedienungsanleitung
- 2 Stück USB-A auf USB-C Adapter zum Aufladen
- 3 Einstich-Temperaturfühler
- 1 Garraum-Temperaturfühler
- 2 Metallklammern zur Befestigung der Fühler auf einem Rost
Technische Daten
| Reichweite | 500m (unter optimalsten Bedingungen) |
| Kabellänge der Fühler | 1,20 m |
| Maximale Fühler-Anzahl | 4 |
| Stromversorgung | Akku (Lithium-Ionen) |
| Funk-Technologie | RF |
Erster Eindruck & Test
Der größte Unterschied zu seinem Vorgänger ist natürlich, dass es als eines der wenigen Funkthermometer am Markt mit 4 Temperaturfühlern ausgestattet ist. Im Gegensatz zum klassischen Maverick* & Co bietet es damit die Möglichkeit neben der Garraumtemperatur auch mehrere Fleischstücke zu überwachen.
Zusätzlich ist es beim Outdoor-Einsatz jetzt noch besser geschützt: die Tasten wurden komplett wasserdicht gestaltet und die Steckverbindungen der Fühler können nun auch dicht verschlossen werden wenn sie nicht genutzt werden.
Auch das lästige Wechseln der Batterien hat sich nun erledigt! Sowohl der Sender als auch der Empfänger verfügen über einen wiederaufladbaren Lithium-Ionen Akku der mit einer Laufzeit von ca. 60 Stunden angegeben wird. Ob diese in der Praxis tatsächlich erreicht werden hängt natürlich von so vielen Faktoren ab, dass hier sowieso jeder selbst herausfinden muss ob das Gerät für ihn geeignet ist. Für ein paar Ladungen Pulled Pork reicht der Akku aber auf jeden Fall!
Außerdem hat Inkbird wieder auf die vom IBT-4XS bekannte Magnethalterung gesetzt. Diesmal sogar mit einem noch stärkeren Magneten der definitiv ausreichend halt bietet. Damit habt ihr die Möglichkeit die Sendeeinheit bequem an einer beliebigen Stelle eures Smokers, Grills, … zu befestigen.
Aber beachtet bitte, dass das Gehäuse trotzdem nur aus Kunststoff besteht! Soll euer Thermometer in einem festen Aggregatzustand bleiben, dann sucht euch bitte nicht die heißeste Stelle aus 😉
Reichweite
Genauso wie beim Akku ist die Reichweite etwas das von vielen Faktoren abhängt, niemand kann euch seriös versprechen, dass ihr garantiert von der letzten Ecke eures Gartens bis in euren Keller durchdringen werdet.
Angegeben wird die maximale Reichweite mit 500 Metern (outdoor, ohne Hindernisse), aber mein Szenario ist das hier: im Garten steht der Smoker und ich befinde mich an einer beliebigen Stelle im Haus.
- Bin ich im Keller ist mindestens 1 Stahlbeton-Wand und 1 Stahlbeton-Decke dazwischen.
- Bin ich im Erdgeschoss stehen 1-2 tragende Ziegelwände und eine Außenwand im Weg.
Alles im Bereich von ca. 20-30 Metern Luftlinie zwischen mir und dem Sender.
Da sieht man den großen Vorteil von Funk- gegenüber Bluetooth-Thermometern: In all diesen Szenarien habe ich keinerlei Probleme mit der Verbindung und da ist in Punkto Reichweite garantiert noch viel Luft nach oben. Die Inkbird Thermometer sind sowieso für ihre große Reichweite bekannt.
Bedienung
Die Bedienung ist im Gegensatz zu allen anderen Funkthermometern um einiges besser gelöst. Keine seltsamen Tastenkombinationen bei denen man sich die Finger verrenkt, nichts muss gedrückt gehalten werden, etc.. Einfach Fühler auswählen, einstellen ob Fleisch- oder Garraum-Temperatur gemessen wird und danach mit den Pfeiltasten die Temperatur einstellen – fertig.
Auch die neue Timerfunktion kann mit einem Tastendruck programmiert werden, sowie mit nur einem Tastendruck gestartet und pausiert werden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt dann ein Alarmton.
Genauigkeit der Fühler
Wie üblich, mache ich auch hier wieder den ominösen Test mit dem kochenden Wasser. Abhängig vom Luftdruck sollte, da wo ich lebe, der Siedepunkt von Wasser irgendwo zwischen 98,5 und 98,9 °C liegen. Wir wissen also, wenn ich die Sensoren in kochendes Wasser halte, muss der Thermometer 98 °C anzeigen.
Ich denke das Bild sagt alles: exakt 98 °C. Perfekt also. Wobei ich jetzt nicht wirklich zu viel Wert darauf lege ob jetzt ein Sensor 1 °C außerhalb der Toleranz ist oder nicht, denn beim Low&Slow ist das meistens sowieso komplett egal.
Fazit & Kritikpunkte zum Inkbird IRF-4S
Das IRF-4S* ist ein solides Thermometer mit dem ihr nichts falsch machen könnt. Die Bedienung ist besser als die meisten Thermometer, die Temperaturmessung ist exakt und die Reichweite hervorragend und mit dem Magnetfuß lässt sich der Sender bequem befestigen.
Der einzige negative Punkt, der mir beim Test negativ aufgefallen ist, war die Lautstärke des Alarmtons. Der ist nämlich im Gegensatz zum IRF-2S so leise, dass man ihn in einer lauteren Umgebung kaum wahrnehmen kann.
Ich werde noch abklären ob es sich hier um einen Defekt bei meinem Gerät gehandelt hat oder ob Inkbird beabsichtigt hier nachzubessern.
Nachtrag 13.12.2018: Nach Rücksprache mit Inkbird gab es anscheinend Beschwerden, das der Alarm zu penetrant gewesen sei, daher wurde er absichtlich leiser gemacht. Ich hab darauf hingewiesen, dass Inkbird es hier eventuell übertrieben hat 🙂
Außerdem möchte ich euch darauf hinweisen, dass dem Gerät KEINE deutschsprachige Bedienungsanleitung beiliegt. Ich habe mir die Mühe gemacht und die englischsprachige Bedienungsanleitung übersetzt, ihr könnt das Dokument hier herunterladen: Inkbird IRF-4S Bedienungsanleitung
Vielen Dank an INKBIRD für die Bereitstellung des Testgerätes und das Sponsoring des Gewinnspiels.
Gewinnspiel
Wollt ihr noch ein Last-Minute-Weihnachtsgeschenk abstauben? Dann hab ihr hier die Gelegenheit dazu! Ihr könnt das neue Inkbird IRF-4S nämlich gewinnen! Was müsst ihr dazu tun? Schreibt mir doch einfach einen Kommentar und verratet mir was ihr denn zuerst damit zubereiten würdet wenn das Ding bei euch unterm Baum liegen würde 😉
Das Gewinnspiel läuft bis zum 14.12.2018 20:00, somit ist der Gewinn noch vor dem Heiligabend bei euch!
Wenn ihr nicht auf euer Glück vertrauen wollt, benutzt diesen Link* und gebt beim Bezahlvorgang den Code „BBQ4XS6X“ für einen 20%-Rabatt an.
Teilnahmeberechtigt sind alle die eine Versandadresse in Deutschland oder Österreich angeben können, siehe Teilnahmebedingungen auf der 2. Seite
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47 Kommentare
Würde erstmal eine Ladung Pulled Pork zubereiten
Bei mir würde es einen Putenbraten im Speckmantel geben
Hallo!
Also ich würde mal ein Roastbeef im Watersmoker machen!
Lg
Hi,
Natürlich die 3,2,1 Toscana Rips, ganz nach deinem Rezept
Die möcht‘ ich dann aber auch probieren 😉
Hey Mario,
ich würde ein ganz klassisches Pulled Pork machen. Mit Fühler im Fleisch und einen um den Grill zu überwachen.
Danke für den tollen Testbericht. Habe schon ein paar Thermometer durch und bin bisher nie komplett zufrieden gewesen. Würde mit diesem Thermometer hier,was wirklich vielversprechend klingt, warscheinlich 2 geile Bacon Bombs machen, hätte ich nämlich länger nicht mehr.
Hi Mario ich bin schon lange am Überlegen mir so ein Thermometer zu kaufen. Ich würde als aller erstes meinen ersten Pastrami Versuch starten Lg Christian
Das wär ja toll, meiem schatz ist am samstag geade sein termometer eingegangen und ich kann mich nicht entscheiden, welches ich besorgen soll. Er würde garantiert gleich steaks auflegen
Ich würde ganz klassisch Beef Brisket zubereiten
Ich bin mir noch nicht ganz sicher was es werden würde, kommt drauf an wann das Gerät bei mir ankommt 😉 Pulled Pork aus’m Dutch wäre möglich … Pulled Kasseler habe ich gestern erst gemacht 😀 Vielleicht wird es aber auch ein verdammt geiler Krustenbraten 😉
Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen 🙂
Auf jeden Fall einen Long Job, Pulled Pork, Pulled Chicken, Beef Brisket. Gibt so viele schöne Sachen ?
Hätte noch eine schöne Lammkeule im Tiefkühler. Die würde es werden.
Ich würde direkt den Portland noch mal anwerfen und mit meinem neuen Thermometer ne Runde Pulled Pork einmessen ????
Hallo Mario! Bei mir schlummert noch eine schöne Wildschweinkeule, die auf die exakte Kerntemperatur gezogen werden möchte 🙂
Ich würde auch direkt ein Pulled Pork damit zubereiten !
Hi, eine ordentliche Ladung Pulled Pork oder Pulled Beef.?????
Nachdem ich erst im Spätsommer 2018 aufs Grillen gekommen bin und mit einem low Budget Thermometer ausgestattet mein erstes Pulled Pork gemacht habe, brauche ich nächstes Jahr ein vernünftiges, was mir erlaubt auch mal den Grill zu verlassen.
Das hat mir echt den letzten Nerv geraubt.
Ab Frühjahr möchte ich entspannter grillen und nebenbei schuften im Garten, anstatt das Thermometer zu beobachten. ?
Viele Grüße
Jasmina
Hi Mario, wir würden damit erstmal Pastrami ausprobieren und einen direkten Vergleich mit dem Meater+ durchführen. LG Florian
Das ist ja mal ein geiles Gewinnspiel…
Ich würde es für die Pre-Silvester party nutzen wenn wir Porchetta, ribs und jamaican jerk pork machen. Ausserdem schlummert noch ein Tomahawk Steak im ewigen Eis.
???
LG
Toms_grill_n_bbq
Lungenbraten vom Wildschwein, zart rosa ?
Da meine Ex mein inbird elegant in den Müll geworfen hat und ich als Student mir zur Zeit kein neues leisten kann. Würde ich mich natürlich sehr über das Thermometer freuen. Dann kann der ordentliche Sauerbraten endlich wieder kommen
Es wäre definitiv ein Pulled Beef, da ist die Zeit sooo lang und bei unserem old-school manuellen Bratenthermometer lege ich sonst gefühlte Kilometer zurück, um die Temperatur zu überwachen
Pastrami
Würde ich machen
Hallo
Ich würde ein leckeres Beef Brisket zubereiten. Dieses tolleThermometer wäre bestimmt eine tolle Bereicherung.
Lecker Beefribs
Hallo,
ich würde Pulled Pork zubereiten
Aloha!
Nun, ich würde ihn wahrscheinlich weiterverschenken, damit ich noch ein paar Freunde mit dem BBQ Virus infizieren kann.
LG und flame on!
Klingt nach einem guten Plan! 😉
Wäre perfekt fürs erste pastrami
Moin,
nachdem bei meinem alten Inkbird ein Fühler den Geist aufgegeben hat (nicht falsch verstehen, es war an der Zeit), würde ich das neue direkt mit einem schönen Rinderfilet einweihen.
Da wir am 2. Weihnachtsfeiertag ein großes Familienfest haben für das gegrillt werden soll, würde ich es natürlich gleich dort einsetzen 😉 Pulled Lamb und Chicken werden dafür nämlich zubereitet!
Ich möchte mein Maverick sowieso ersetzen, da würde der Gewinn ja gut passen.
Schöner Blog übrigens, werde ihn am Wochenende mal durchstöbern.
Hört sich ja sehr lecker an! Vielen Dank und viel Glück!
Moin Moin, ich habe mir letztens den El Fuego Gas smoker zugelegt. Da ich der Temperatur auf den Anzeige des Grills nicht vertraue und gerne mehrere Nacken ausprobieren (pulled pork) möchte, würde sich der InkBird ideal dafür anbieten.
Hab zur Zeit den Thermometer auf dem Aldi, aber leider nur mit einem Fühler.
Vielleicht klappt es ja und ich kann demnächst mehrere Nacken auf einmal überwachen.
Danke für die Verlosung.
Paul
Ich würde meine Zukünftigen Schwiegereltern an Weihnachten mit einem Tomahawk Steak an Weihnachten überraschen
Ich würde mich freuen über das inkbird. Zuerst würde ich wohl einen Fächerbraten machen damit.
Geiles Teil! Her damit ??
Ich würde meinen Weihnachtsbraten damit machen. Im Moment sieht es nach gefüllter Putenbrust im Speckmantel aus.
Ich würde erstmal pulled pork Sami machen 😉 und meinem Vater unter den Baum legen
Das perfekte Weihnachtsgeschenk, für den Grillenr von Welt
Da ich nen neuen dutch oven habe würde ich dort mal gleich das Thermometer testen.
Wat ich ich bräuchte es wirklich wünsche aber allen anderen viel Spaß damit ?würde auch versuchen meine Putenbrust endlich auf den Punkt garenzu
Da würde ich an Sylvester gleich mal ein pulled pork machen. Schöne Weihnachten Euch alles, Gruß
Hallo Leute! Vielen Dank fürs mitspielen! Der Gewinner wird per E-Mail verständigt!
Viel Spaß mit dem Gewinn! ??
Ich würde mein selbst ge-Dryaged-es Färsen Entrecote am Stück Smoken.
Und da ich gerade im Krankenhaus liege und bis Silvester (wo es das geben soll) wohl noch nicht so gut zu Fuß bin, würde so ein Thermometer mir das ganze ungemein erleichtern.
Sehr schöner Test und vielen Dank für’s Übersetzen der Bedienungsanleitung. Scheint ein tolles Thermometer zu sein. Bin von den Bluetooth Geräten schon sehr überzeugt.
Würde am liebsten mit Brisket anfangen. Ganz entspannt zurücklehnen und ab und zu auf das Display schauen. Das Thermometer ist hilfreich dabei. Schöne Tage.