2ELSriracha MayoMayo & Sriracha Chili-Sauce im Verhältnis 1:3
Salz & Pfeffer
Anleitungen
Schneidet zuerst die Zwiebel in Ringe und schwitzt sie in einer heißen Pfanne an. Wenn sie weich sind, stellt sie zur Seite.
Schneidet das Skirt Steak quer zur Faser in dünne Streifen und bratet es bei hoher Hitze und häufigem Wenden insgesamt 5 Minuten an. Pfanne von der Hitze nehmen, den Käse hinzufügen und leicht anschmelzen lassen.
1 EL Sriracha Mayo im Pita-Brot verteilen, Fleisch und Zwiebel hinzufügen