Geräuchertes Char Siu Schweinefilet
Char Siu Schweinefleisch ist DER Klassiker der kantonesischen BBQ Küche! Leider findet man ihn nur äußert selten beim lokalen chinesischen Restaurant. Wie ihr es selbst zubereiten könnt, könnt ihr hier…
Char Siu Schweinefleisch ist DER Klassiker der kantonesischen BBQ Küche! Leider findet man ihn nur äußert selten beim lokalen chinesischen Restaurant. Wie ihr es selbst zubereiten könnt, könnt ihr hier…
Saté bzw. Satay Spieße sind eine indonesische bzw. südostasiatische Köstlichkeit die auf keinem Grill fehlen darf. Sie sind aromatisch, einfach zuzubereiten und das perfekte Fingerfood für jede Grillparty – oder…