Die wärmeren Temperaturen laden dazu ein sich wieder intensiver mit dem Thema Outdoor-Küche zu beschäftigen und sind eine super Gelegenheit unsere Grills einem kleinen Frühjahrsputz zu unterziehen. Ich habe in…
Ein richtig guter Pizzateig ist das Fundament einer ausgezeichneten Pizza. Er ist aromatisch, außen knusprig, innen weich und luftig und dabei nicht zu dick. Damit man das hinbekommt muss man…
„Hamburger! Der Grundstein eines jeden nahrhaften Frühstücks!“ würde Jules Winnfield a.k.a Samuel L. Jackson sagen wenn er diese Interpretation des Big Kahuna Burgers probieren würde.
Das Philadelphia Cheese Steak ist ein sehr beliebter Klassiker unter den Sandwiches. Ich möchte euch hier meine äußerst leckere Pita-Interpretation vorstellen.
Es ist Herbst und Herbstzeit ist Kürbiszeit! Die kann man nicht nur aushöhlen um sie als Halloween-Deko zu verwenden, sie eignen sich natürlich auch um ganz leckere Gerichte daraus zu…
Diese Variante von gegrillten Hühnerkeulen schmeckt einfach genial und macht süchtig. Außerdem lassen sie sich gut vorbereiten, sind sehr anspruchslos beim Grillen und eignen sich dadurch besonders wenn man für…