Santa Maria Tri Tip Sandwich
Ich hatte noch ein Stück Tri Tip (auch bekannt als Bürgermeisterstück, Frauenschuh oder Hüferschwanzerl) vom Vortag und ein paar Piementos de Padron die es als Beilage zu einer kleinen Steakverkostung…
Ich hatte noch ein Stück Tri Tip (auch bekannt als Bürgermeisterstück, Frauenschuh oder Hüferschwanzerl) vom Vortag und ein paar Piementos de Padron die es als Beilage zu einer kleinen Steakverkostung…
Ein richtig guter Pizzateig ist das Fundament einer ausgezeichneten Pizza. Er ist aromatisch, außen knusprig, innen weich und luftig und dabei nicht zu dick. Damit man das hinbekommt muss man…
Wer liebt sie nicht: Burger Buns die einem beim Essen das Gefühl geben als würde man in eine Wolke beißen. Nach unzähligen Versuchen und Rezepten darf ich euch nun endlich…
Für mich ist dieses Ribwich das beste Sandwich der Welt. Wenn ihr mal Ribs übrig habt ist es wirklich simpel, schnell gemacht und unglaublich lecker.
Camarão na moranga ist ein traditioneller brasilianischer Kürbiseintopf der super einfach zuzubereiten ist aber bei euren Gästen mächtig Eindruck macht. Lässt sich übrigens auch sehr gut im Dutch Oven zubereiten.
Nicht nur zum Oktoberfest sind die Laugen-Burger Buns eine tolle Abwechslung. Auch sonst finde ich, dass das Laugengebäck durch seinen Eigengeschmack die meisten Burger etwas besser unterstützt als die neutraleren…