Torpedo Shrimp Burger

Ein Traum von einem Burger: In Panko frittierte leckere Shrimps, mit knackigen Bohnensprossen, kräftigen Shiitake Pilzen und feinem Blattspinat zwischen zwei luftigen Brioche Buns und verfeinert mit einer erfrischenden Chili-Knoblauch-Limetten-Mayonaise.

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Pulled Chicken Pita mit Ananas

Die großartigen Aromen der Gewürze, des Rauches und das saftige Keulenfleisch machen Pulled Chicken zu einem Dauerbrenner bei mir. Noch dazu ist es unglaublich vielseitig, egal ob Reisgericht oder Sandwichbelag.…

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Maroni Sellerie Stuffing

In diesem Beitrag möchte ich euch eine sehr universelle Beilage vorstellen: mein Maroni Sellerie Stuffing. Man kann dieses Stuffing, zum Füllen von Geflügel (z.B. als traditionelle Truthahn Füllung) verwenden, in…

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