Ein richtig guter Pizzateig ist das Fundament einer ausgezeichneten Pizza. Er ist aromatisch, außen knusprig, innen weich und luftig und dabei nicht zu dick. Damit man das hinbekommt muss man …
Backofen
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Wer liebt sie nicht: Burger Buns die einem beim Essen das Gefühl geben als würde man in eine Wolke beißen. Nach unzähligen Versuchen und Rezepten darf ich euch nun endlich …
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Fisch & Seafood
Brasilianischer gefüllter Kürbis mit würziger Tomatensauce und Garnelen
von Mariovon MarioCamarão na moranga ist ein traditioneller brasilianischer Kürbiseintopf der super einfach zuzubereiten ist aber bei euren Gästen mächtig Eindruck macht. Lässt sich übrigens auch sehr gut im Dutch Oven zubereiten.
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BackofenBrot & GebäckBurger, Sandwiches & Wraps
Laugen-Burger Buns (Brezel Buns)
von Mariovon MarioNicht nur zum Oktoberfest sind die Laugen-Burger Buns eine tolle Abwechslung. Auch sonst finde ich, dass das Laugengebäck durch seinen Eigengeschmack die meisten Burger etwas besser unterstützt als die neutraleren …
Burger, Sandwiches & Wraps
Feurig gutes Ribwich: Sandwich aus Ribs Resten
von Mario
geschrieben von Mario
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